Sistem de oxidare termică pentru procesarea alimentelor
1. Introducere
În industria de procesare a alimentelor, utilizarea sistemelor de oxidare termică a devenit vitală pentru menținerea sustenabilității mediului și asigurarea conformității cu reglementările privind poluarea aerului. sistem de oxidare termică, cunoscut și sub denumirea de oxidant termic regenerativ (RTO), este o tehnologie de control al poluării care tratează eficient compușii organici volatili (COV) emiși în timpul operațiunilor de procesare a alimentelor.
2. Înțelegerea sistemelor de oxidare termică
Sistemele de oxidare termică sunt concepute pentru a obține o eficiență ridicată de distrugere a COV-urilor prin supunerea acestora la temperaturi ridicate într-o cameră de ardere. Sistemul utilizează o combinație de căldură, timp și amestecare turbulentă pentru a descompune COV-urile în dioxid de carbon și vapori de apă, care sunt produse secundare benigne pentru mediu.
3. Componentele cheie ale unui sistem de oxidare termică
Principalele componente ale unui sistem de oxidare termică pentru procesarea alimentelor includ:
- Camera de ardere: Aici sunt încălziți compușii organici volatili (COV) la temperaturi ridicate și oxidați.
- Schimbător de căldură: Recuperează căldura din gazele de eșapament tratate și o transferă aerului de proces care intră.
- Supape și clapete: Acestea controlează direcția fluxului de gaz în sistem.
- Panou de control: Reglează și monitorizează funcționarea generală a sistemului de oxidare termică.
4. Beneficiile utilizării sistemelor de oxidare termică
Există mai multe avantaje ale implementării unui sistem de oxidare termică în instalațiile de procesare a alimentelor:
- Conformitate cu reglementările de mediu: Sistemul asigură respectarea reglementărilor stricte privind poluarea aerului prin distrugerea eficientă a COV-urilor.
- Eficiență energetică: Prin utilizarea mecanismelor de recuperare a căldurii, sistemele de oxidare termică pot reduce semnificativ consumul de energie.
- Economii de costuri: Căldura recuperată poate fi utilizată pentru preîncălzirea aerului de proces care intră, ceea ce duce la reducerea consumului de combustibil și a costurilor operaționale.
- Controlul mirosurilor: Sistemele de oxidare termică elimină eficient mirosurile neplăcute asociate cu operațiunile de procesare a alimentelor.
5. Aplicații ale sistemelor de oxidare termică în procesarea alimentelor
Sistemele de oxidare termică sunt utilizate pe scară largă în diverse operațiuni de procesare a alimentelor, inclusiv:
- Coacere și prăjire: Sistemul ajută la controlul emisiilor provenite de la cuptoarele utilizate în procesele de coacere și prăjire.
- Prăjire și gătire: Oxidatorii termici tratează COV-urile generate în timpul operațiunilor de prăjire și gătire, asigurând eliberarea de aer curat.
- Uscarea alimentelor: Sistemul elimină eficient COV-urile emise în timpul uscării produselor alimentare.
- Extracția aromelor: Sistemele de oxidare termică sunt utilizate pentru a trata emisiile provenite din procesele de extracție a aromelor, menținând standardele de calitate a aerului.
6. Întreținerea și optimizarea sistemelor de oxidare termică
Pentru a asigura performanța optimă a unui sistem de oxidare termică, întreținerea și optimizarea regulată sunt cruciale. Acestea includ:
- Inspecție și curățare: Inspecția și curățarea regulată a camerei de ardere și a schimbătorului de căldură previn acumularea de contaminanți, asigurând o funcționare eficientă.
- Monitorizare și ajustare: Monitorizarea continuă a temperaturii, presiunii și a debitului de aer permite ajustări și optimizarea la timp a sistemului.
- Înlocuirea pieselor: Componentele uzate sau deteriorate trebuie înlocuite prompt pentru a menține eficacitatea și fiabilitatea sistemului de oxidare termică.
7. Concluzie
Sistemele de oxidare termică joacă un rol vital în industria de procesare a alimentelor, oferind o soluție eficientă pentru controlul emisiilor de COV și asigurarea conformității cu reglementările de mediu. Prin valorificarea puterii temperaturilor ridicate, aceste sisteme contribuie la sustenabilitatea și funcționarea responsabilă a instalațiilor de procesare a alimentelor.

Compania noastră este o întreprindere de producție de echipamente de înaltă tehnologie, specializată în tratarea completă a compușilor organici volatili (COV), a gazelor reziduale și a reducerii emisiilor de carbon, precum și în tehnologii de economisire a energiei. Echipa noastră tehnică principală provine de la Institutul de Cercetare a Motoarelor Rachetă Lichide Aerospațiale (A Șasea Academie Aerospațială); avem peste 60 de angajați tehnici în cercetare și dezvoltare, inclusiv 3 ingineri seniori la nivel de cercetător și 16 ingineri seniori.
Avem patru tehnologii de bază: energie termică, combustie, etanșare și autocontrol; avem, de asemenea, capabilități de simulare a câmpului de temperatură, de modelare a simulării câmpului de flux de aer; și avem capacități de testare a performanței materialelor ceramice de stocare a căldurii, compararea materialelor de adsorbție a sitelor moleculare și testarea experimentală a caracteristicilor de oxidare a COV-urilor organice la temperaturi ridicate prin incinerare. Compania noastră are un centru de cercetare și dezvoltare pentru tehnologia RTO și un centru tehnologic de reducere a carbonului din gazele reziduale și inginerie, construit în orașul antic Xi'an, precum și o bază de producție de 30.000 m2 în Yangling. Volumul vânzărilor de echipamente RTO se clasează pe primul loc în lume.

Platformă de cercetare și dezvoltare
- Platformă de testare a tehnologiei de control al arderii de înaltă eficiență: Această platformă poate simula procesul de ardere a diferiților combustibili. Poate monitoriza starea de ardere în timp real, poate analiza caracteristicile arderii și poate optimiza continuu procesul de ardere pentru a îmbunătăți eficiența arderii.
- Platformă de testare a eficienței adsorbției sitei moleculare: Această platformă poate evalua performanța de adsorbție a diferitelor materiale de sită moleculară și poate compara eficiența de adsorbție a diferitelor materiale. Poate simula diferite condiții de operare și poate oferi o bază pentru selectarea materialului de adsorbție adecvat.
- Platformă de testare a tehnologiei de stocare a căldurii ceramice de înaltă eficiență: Această platformă poate evalua performanța de stocare a căldurii diferitelor materiale ceramice și poate compara eficiența stocării căldurii de către diferite materiale. Poate simula diferite condiții de funcționare și poate oferi o bază pentru selectarea materialului de stocare a căldurii adecvat.
- Platformă de testare pentru recuperarea căldurii reziduale la temperaturi ultra-înalte: Această platformă poate simula procesul de recuperare a căldurii reziduale din diferite gaze de eșapament la temperatură înaltă. Poate analiza eficiența recuperării căldurii reziduale, optimiza procesul de recuperare a căldurii și oferă o bază pentru îmbunătățirea eficienței energetice.
- Platformă de testare a tehnologiei de etanșare a fluidelor gazoase: Această platformă poate simula procesul de etanșare a diferitelor gaze. Poate evalua performanța de etanșare a diferitelor materiale de etanșare, poate optimiza structura de etanșare și poate oferi o bază pentru îmbunătățirea eficienței etanșării.
În ceea ce privește tehnologia de bază, am depus cereri pentru un total de 68 de brevete, inclusiv 21 de brevete de invenție, iar tehnologia brevetată acoperă în principal componentele cheie. Printre acestea, au fost acordate 4 brevete de invenție, 41 de brevete de model de utilitate, 6 brevete de aspect și 7 drepturi de autor pentru software.

Capacitatea noastră de producție include o linie de sablare automată și vopsire prin pulverizare a tablei și profilelor de oțel, o linie de sablare manuală, echipamente de îndepărtare a prafului și de protecție a mediului, o cameră automată de vopsire prin pulverizare și o cameră de uscare.

Avantajele noastre
- Avem o echipă tehnică puternică și tehnologie de vârf în industrie.
- Avem capacități complete de cercetare și dezvoltare și platforme de cercetare avansate.
- Avem un sistem solid de control al calității și un management strict al producției.
- Avem o bogată experiență practică și cazuri de succes.
- Oferim servicii post-vânzare de înaltă calitate și asistență tehnică promptă.
- Oferim soluții personalizate pentru a satisface nevoile specifice ale clienților.
Îi invităm cu sinceritate pe clienți să coopereze cu noi și așteptăm cu nerăbdare să vă oferim produse și servicii de înaltă calitate.

Autor: Miya